用APP打开

经典华夫饼(Waffle)---两人份

1089人浏览 8人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
最初由我家

用料

经典华夫饼(Waffle)---两人份的做法步骤

步骤 1

把两杯waffle面粉,2勺油,1勺糖,1个鸡蛋,半杯牛奶粉,放入同一个器皿中

步骤 2

取另外一个容器,用温水拌匀酵母粉,加入到面粉等混合物中

步骤 3

再加入剩余水量,用搅拌器搅一分钟,再重复搅拌一分钟,用保鲜膜封住以防水分蒸发,室温过夜,第二天早上即可使用

步骤 4

将发酵膨胀好的面粉浆手动搅匀重新打散,酌量填满华夫饼机的格子里,合并机器两面,烤制2分钟后,翻面再烤1分钟,以保持两面同样酥脆

步骤 5

将Syrup 加在waffle上面即可食用。 Optional: 可以考虑放一些新鲜水果或者溶解后的速冻水果在waffle上面一起食用,外表美观,营养更加。也可以考虑放些cream一起食用。

菜谱创建时间:2015-05-27 08:22:57
打开App收藏