平桥豆腐羹妈妈的味道

作者： 熊小么723

用料

• 嫩豆腐 一块钱的
• 蘑菇香菇草菇随意啊 随意，别太多就行
• 山药 一小截
• 肉或火腿 一小块
• 虾米 一小撮

平桥豆腐羹妈妈的味道的做法步骤

步骤 1

豆腐切小小块冷水下锅煮至水开后捞出，放在冷水中浸泡

步骤 2

骨汤（可以撕点骨头上的肉在汤里，就不用另外放肉丁了）加入豆腐丁山药丁虾皮和事先煸炒过的蘑菇丁肉丁，煮开后加盐，继续煮煮煮咕噜咕噜水少了就加点水，煮个两三分钟加水淀粉，用锅铲慢慢地推匀至微稠，加鸡精，胡椒，出锅！

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2015-05-26 16:00:37