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洗水果

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作者: 盈太烘焙
夏日最幸福的事情之一就是能够享受到各种美味的水果,想想都垂涎欲滴!但是有些水果很难清洗干净,担心农药残留,担心病从口入吗?一起学习水果清洗小窍门吧!

用料

洗水果的做法步骤

步骤 1

清洗葡萄   (1)将成串的葡萄剪成一颗一颗,每颗葡萄都留有一小段葡萄蒂;   (2)向装有葡萄的盆中加入清水直至完全抹过葡萄;   (3)将一小把面粉加入盆中,搅动一下,充分揉搓葡萄,动作要轻一些;   (4)将脏水倒掉,清水投洗掉污物和面粉,重新盛入一些清水;   (5)加入一勺小苏打,浸泡15-20分钟,目的是去除葡萄表面的农药残留。   (6)再用清水投洗干净即可食用。

步骤 2

清洗桃子   (1)将桃子表皮彻底打湿;   (2)抓一小撮食用盐,涂抹在桃子表满,用双手反复揉搓桃子;   (3)用清水洗净。

步骤 3

清洗苹果      (1)将苹果放入盆中,加入清水,打湿苹果;   (2)抓一小撮食用盐,涂抹在苹果表面,用双手翻入揉搓每一个苹果;   (3)用清水洗净后,重新加入清水,加入一勺小苏打,浸泡15分钟。   (4)再次用清水投洗干净。

步骤 4

清洗桑葚 (1)将桑葚放入盆中,加入清水投洗,反复投洗2-3次直至表面的污物被洗去;   (2)将其浸泡在淘米水或者在清水街加入1小勺食用盐,浸泡15分钟;   (3)再次用清水清洗干净。

步骤 5

清洗草莓   (1)将草莓放入盆中,千万不要去掉草莓蒂;   (2)用清水冲洗2-3遍,除去表面污物;   (3)换一盆清水,加入2小勺食用盐,1小勺小苏打,浸泡15分钟;   (4)再次用清水洗净即可。

菜谱创建时间:2015-05-26 14:16:22
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