【香葱曲奇】挡不住的诱惑

作者： 闹闹_g9oi

曲奇虽然是烘焙当中最简单，但要想做好，做漂亮的，口感好，纹路清晰的也是需要用点心哦 ，不能马虎，将简单的东西做精致。就喜欢晚上坐在沙发边看电视边吃点饼干

用料

• 黄油 150克
• 细砂糖 40克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 20克
• 低筋面粉 200克
• 葱花 20克
• 孜然粉 3克

【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤

步骤 1

葱花与孜然粉混合拌均匀（备用）

步骤 2

黄油室温软化，用电动打蛋器打到乳白状

步骤 3

加入白糖、糖粉再搅拌均匀，打至膨松

步骤 4

加入牛奶，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状，再加入拌好的葱花搅拌均匀即可

步骤 5

将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

用橡皮刮刀翻拌均匀，将面糊装入曲奇袋，挤出空心的曲线即可

步骤 7

挤曲奇的时候我是按照逆向写0的顺序挤出形状

步骤 8

整齐的摆在烤盘上，中间留点间隔

步骤 9

放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，放置如图所示），上下火150度，烤30分钟即可

步骤 10

烤至金黄即可，待凉后可以放入玻璃密封罐子保存

菜谱创建时间：2015-05-26 10:26:00