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芝士焗土豆泥,做给孩子吃~

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作者: 闹闹_g9oi

用料

芝士焗土豆泥,做给孩子吃~的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮切小片,装入碗中

步骤 2

盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了

步骤 3

将洋葱、胡萝卜和肉都切成末

步骤 4

炒锅烧热,放入黄油

步骤 5

融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟

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步骤 6
步骤 6

将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中

步骤 7

待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥

步骤 8

将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末

步骤 9

入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头。

菜谱创建时间:2015-05-26 10:06:10
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