芒果慕斯蛋糕

作者： Aa_san

八寸-冷藏-1晚（4h以上）

用料

• 八寸蛋糕胚 2片
• 芒果肉 190g
• 吉利丁片 2.5片
• 雀巢淡奶油 320ml
• 糖 点点
• 芒果粒 装饰-中间层

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料如图

步骤 2

切芒果肉，用打蛋器打成糊，加热+吉利丁片2.5个（事先泡软）-慢慢搅拌，融合后一边纳凉

步骤 3

淡奶油之间打发6-7，流质状态、1/3加入芒果糊、全部加入奶油中

步骤 4

蛋糕胚+慕斯液+果粒+蛋糕胚+慕斯液

步骤 5

实际量位置，入冰箱冷藏4h以上

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步骤 6

步骤 6

实际内部图

菜谱创建时间：2015-05-26 00:45:49