韩式炸酱面

作者： 一粒麦子lyh

韩式炸酱面是韩国人最常吃的面了，有点像我们爱吃炸酱面一样，今天介绍给大家的是正宗韩式炸酱面的做法，自己动手做起来吧，不用光看韩剧里面的各种吃啦~

用料

• 猪肉 胡萝卜
• 土豆 洋葱
• 春酱(韩国商品超市有售) 黄瓜
• 刀切面

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备好

步骤 2

黄瓜切丝，其它食材都切成丁

步骤 3

锅中加少许油，除黄瓜之外的食材 都放进去炒香，加水没过食材，煮 至8成熟

步骤 4

另取一锅，加少许油，放入春酱翻 炒，去生味儿

步骤 5

将图3中煮熟的食材放到酱锅 里，翻炒至粘稠状

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步骤 6

步骤 6

开水煮面，过凉水

步骤 7

取一盘子，捞面，铺上一层黄瓜丝，浇上酱汁，拌匀，美味的韩式 炸酱面就完成了

韩式炸酱面的小贴士

1，如果淡的话，在春酱炒菜的时候可以加一点盐 2，我又加了点煎鸡蛋丝，随意

菜谱创建时间：2015-05-25 22:06:16