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咖喱乱炖

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作者: 小璐璐SuperLu
如果你也有和我一样的烦恼,家里有菜,做好几样麻烦,又都想吃,那就乱炖一锅呗。

用料

咖喱乱炖的做法步骤

步骤 1

把菜洗净,切好。当然这里洋葱和青椒我是用手掰的,因为我比较懒

步骤 2

这些我没办法掰,只能用手切

步骤 3

锅里放少许油,倒入咖喱酱炒一下。然后把步骤1中的青椒和洋葱放进去炒一下,这样洋葱的味道会变小,更好吃。

步骤 4

添加适量的水进去,把豆腐玉米土豆放进去一起煮。

步骤 5

最后,绝招来了,让咖喱变好吃的就是椰浆!!!!当然没有也可以啦。个人喜好~

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步骤 6
步骤 6

煮的火候差不多的时候也就是汤汁变得浓浓的,该烂乎的烂乎了的时候出锅!!浇在米饭上,爽呆~!

咖喱乱炖的小贴士

椰浆可有可无,添进去会更香。拌面条也好吃。

菜谱创建时间:2015-05-25 18:57:21
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