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三色慕斯杯

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作者: 王令王令
当巧克力爱上芒果和抹茶,如此美味!

用料

三色慕斯杯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冷水泡软,放入牛奶中隔水融化倒入巧克力中搅拌均匀,待凉备用。

步骤 2

淡奶油打至6成发与巧克力液混合搅拌均匀,倒入裱花袋挤入容器内,放入冰箱冷藏。

步骤 3

芒果用料理机打成泥,吉利丁片用冷水泡软,捞起后隔水融化,凉后倒入芒果泥拌匀。

步骤 4

淡奶油打至6成发与芒果液混合搅拌均匀,倒入裱花袋挤入容器内,放入冰箱冷藏。

步骤 5

抹茶粉加温水搅拌均匀,吉利丁片用冷水泡软,捞起后隔水融化,凉后倒入抹茶中拌匀。

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步骤 6
步骤 6

淡奶油打至6成发与抹茶液混合搅拌均匀,倒入裱花袋挤入容器内,放入冰箱冷藏。

步骤 7

成品

步骤 8

再来一张

三色慕斯杯的小贴士

每做一层都要冷藏,凝固后再做下一层。

菜谱创建时间:2015-05-24 23:12:46
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