番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿

作者： zenzeng的手作生活

小时候吃过家人做的番茄煮鱼 酸酸的、稠稠的总会让我回味 番茄和豆腐是绝配的组合 这个汤是夏天开胃的好选择！ 这个菜谱是 2 人分量

用料

• 鱼头 一个
• 豆腐(最好用白豆腐，下班晚了没有买到) 根据个人喜好
• 番茄 4个
• 姜 一大块
• 香菜 适量

番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿的做法步骤

步骤 1

准备: 所有材料洗安静 番茄切块 鱼头放盐腌着

步骤 2

冷水加入姜和番茄煮至番茄软身(是很软很软，保证番茄都出味了)

步骤 3

加入鱼头和豆腐

步骤 4

当鱼眼突出(证明鱼头熟了)加入香菜关火 就可以上菜了

番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿的小贴士

我做的是 2人 分量

菜谱创建时间：2015-05-24 21:27:56