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番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿
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作者:
zenzeng的手作生活
小时候吃过家人做的番茄煮鱼 酸酸的、稠稠的总会让我回味 番茄和豆腐是绝配的组合 这个汤是夏天开胃的好选择! 这个菜谱是 2 人分量
用料
鱼头
一个
豆腐(最好用白豆腐,下班晚了没有买到)
根据个人喜好
番茄
4个
姜
一大块
香菜
适量
番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿的做法步骤
步骤 1
准备: 所有材料洗安静 番茄切块 鱼头放盐腌着
步骤 2
冷水加入姜和番茄煮至番茄软身(是很软很软,保证番茄都出味了)
步骤 3
加入鱼头和豆腐
步骤 4
当鱼眼突出(证明鱼头熟了)加入香菜关火 就可以上菜了
菜谱创建时间:2015-05-24 21:27:56
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