麦冬玉蝴蝶猪腱汤
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图片来源 网络
文字来源《煲一碗靓汤》
准备及烹饪时间：1.5小时
有何功：润肺平喘
对何症：呼吸道过敏
一汤一品：
当有的人还陶醉在春天百花盛开的美景中时，有些人已经被花粉把鼻子折磨得难过非常。这道汤中加入了云南特产玉蝴蝶，能够润肺通鼻，对于鼻子过敏引起的一系列不适症状都有很好的改善作用。搭配清润养肺的麦冬以及润肺平喘的南杏和北杏，效果更佳。
麦冬玉蝴蝶猪腱汤的做法步骤
步骤 1
将桑叶、玉蝴蝶及麦冬用温水浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净；南、北杏仁洗净沥干水分；猪腱肉洗净斩成大块，所有材料沥干水分备用。
步骤 2
把所有材料放进锅里，加入适量清水，开大火煮开后再转小火煲1个小时，加适量的盐调味后即可饮用。
菜谱创建时间：2015-05-24 19:51:41