麦冬玉蝴蝶猪腱汤
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图片来源 网络
文字来源《煲一碗靓汤》
准备及烹饪时间:1.5小时
有何功:润肺平喘
对何症:呼吸道过敏
一汤一品:
当有的人还陶醉在春天百花盛开的美景中时,有些人已经被花粉把鼻子折磨得难过非常。这道汤中加入了云南特产玉蝴蝶,能够润肺通鼻,对于鼻子过敏引起的一系列不适症状都有很好的改善作用。搭配清润养肺的麦冬以及润肺平喘的南杏和北杏,效果更佳。
麦冬玉蝴蝶猪腱汤的做法步骤
步骤 1
将桑叶、玉蝴蝶及麦冬用温水浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净;南、北杏仁洗净沥干水分;猪腱肉洗净斩成大块,所有材料沥干水分备用。
步骤 2
把所有材料放进锅里,加入适量清水,开大火煮开后再转小火煲1个小时,加适量的盐调味后即可饮用。
菜谱创建时间:2015-05-24 19:51:41