玻璃甜肉包

作者： 越努力越幸运-

玻璃甜肉包 喜欢吃甜喜欢吃肥肉者的福音 好吃不腻搜了下厨房没有方子 应该是广东一些地方才有的做法 喜欢就做吧！(^_^)

用料

• 猪前腩肉边的全肥肉 480克
• 白砂糖 300克
• 腐乳 一块
• 黑芝麻 适量

玻璃甜肉包的做法步骤

步骤 1

切丁的肉加入细砂糖拌匀最好腌制1～2天入味（其实我这个只腌制了几小时就做了(^_^)）

步骤 2

腐乳我用的这牌子颜色是红色的味道也正宗

步骤 3

腌制后的肉加入一块腐乳和适量腐乳汁

步骤 4

再加入熟黑芝麻拌匀就可以包了！面粉我除了加水 酵母还加了点糖 奶粉 盐 这个根据各人口味自己调节 陷的细砂糖量各人也可根据口味增减 喜欢吃甜点的再多加糖量 不喜欢吃太甜就减少糖 (^_^)好啰嗦

步骤 5

挑一个包得象包子的出来亮相 我也在努力学习做出漂亮褶子的包包(^_^)

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步骤 6

步骤 6

出炉了 香甜喷喷(^_^) 象透明玻璃一样的肉包包 喜欢就做起来吧！

玻璃甜肉包的小贴士

糖的用量我是根据自己的口感调节的 比较喜欢吃甜食 不喜太甜或喜吃甜点的自己增减用量！嗯 我觉得还可以加些香煎葱粒！

菜谱创建时间：2015-05-24 00:42:05