小清新｜青柠汁鸡胸肉沙拉

作者： 阿綠Jarrah

小清新的沙拉(˵¯͒〰¯͒˵) 很适合夏天～ 清凉爽口 而且热量超低喔(≧ω≦)

用料

• 鸡胸肉 200g
• 牛油果 半个
• 青木瓜 半个
• 小番茄 10个
• 青柠 2个
• 红洋葱 1/4个
• 香菜 少许
• 黑胡椒 适量
• 迷迭香 适量（可以不放）
• 盐 适量
• 蜂蜜 一茶匙
• 橄榄油 适量

小清新｜青柠汁鸡胸肉沙拉的做法步骤

步骤 1

所需食材如图～

步骤 2

鸡胸肉200g

步骤 3

所需要的调料～

步骤 4

将沙拉菜洗净 牛油果切丁 木瓜切丁 小番茄对开 上述三样沙拉菜摆入沙拉碗中

步骤 5

将红葱切末 放入小碗中 在小碗中加入适量黑胡椒 迷迭香 盐 以及一小勺橄榄油

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步骤 6

步骤 6

青柠切开 向小碗中挤入所有青柠汁

步骤 7

再向小碗中加入少许蜂蜜 也可以用白糖代替

步骤 8

将酱汁搅拌均匀 静置10-15分钟入味

步骤 9

取平底锅加入少许橄榄油 将鸡胸肉切丝平铺在锅中 小火煎至两面金黄盛出晾凉

步骤 10

将晾凉后的鸡胸肉摆入沙拉碗中 撒上香菜（按照个人口味添加） 浇入青柠红葱黑椒沙拉汁

步骤 11

把酱汁和食材搅拌均匀 enjoy your salad(。≖ˇ∀ˇ≖。)

小清新｜青柠汁鸡胸肉沙拉的小贴士

①材料表中写#少许#的原料都可以按照个人喜好增减 ②鸡胸肉可以换成大虾 做法一样 也超好吃！ ③酱汁的关键在于红葱黑椒橄榄油和青柠汁的配合 这几样一定不能少噢～最好静置的时间可以长一点 让洋葱的味道更好的挥发出来 ④喜欢酸酸甜甜的口感的话可以用芒果和菠萝来替换牛油果木瓜，总之水果蔬菜想怎么换都是可以滴(՞ਊ ՞) ⑤不要放沙拉酱 不要放沙拉酱 不要放沙拉酱 重要的话说三遍over

菜谱创建时间：2015-05-23 22:54:06