虾仁洗净之后用料理机打成泥。黄的是蒜香黄油的小块块。可以用普通黄油+蒜茸来代替。
撒上一点罗勒碎。如果没有,撒点葱姜蒜粉也可以。
取一些虾泥放在电饼铛上,放一点点芝士,再覆上一层虾泥。
煎到两面金黄。有芝士的部位很容易糊。收工!
切开看看。
虾仁本身有盐,用的黄油也是有盐黄油。所以并没有放盐哦。