巧克力杏仁饼干

作者： 祺祺泡泡妈

我只有一个不显示温度的小烤箱，由于厨房地方有限一直也没有换大烤箱。虽然它不大但其实好多东西它都能做，如果你也有一个小烤箱一直被闲置，那就别浪费了，利用起来吧。

用料

• 黄油 75g
• 低筋粉 115g
• 全蛋液 15g
• 糖粉 60g
• 可可粉 15g
• 杏仁片 若干

巧克力杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉拌匀，加入蛋液拌匀。

步骤 2

筛入低筋粉拌匀，筛入可可粉拌匀，筛入杏仁片拌匀。

步骤 3

面团包上保鲜膜搓成长条，形状随意。放入冰箱，冷冻1小时就够了，冷藏的话再长点儿，让它变硬就好。

步骤 4

切成不到1cm的片状放在垫烘焙纸的烤盘里，上下烤管都开，烤15分钟就好了。闻着满房间的黄油香，

巧克力杏仁饼干的小贴士

不用搅拌器，一把刮刀就都行了。

菜谱创建时间：2015-05-22 23:15:00