日料盐烤鲑鱼饭团

作者： 穿旗袍拌沙拉

日本主妇常做的一款饭团哈

用料

• 鲑鱼 120g
• 小黄瓜 1根
• 白饭 适量
• 海苔 1包
• 盐 适量

日料盐烤鲑鱼饭团的做法步骤

步骤 1

1.烤架铺上一张锡箔纸，于表面抹上薄薄一层油，备用。 2.鲑鱼洗净、擦干水分，均匀撒上适量的盐，放在作法1的锡箔纸上，移入已预热的烤箱中，用180℃烤约10-15分钟至熟后取出，去刺、捣散，备用。 3.小黄瓜先用少许盐搓揉，再冲水洗去盐分，剖开去籽后切小丁，备用。 4.将白饭与作法2、3的材料一起拌匀，再取适量捏紧成饭团，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

步骤 2

为保持手的清洁，请带上手套或用温水润湿双手

菜谱创建时间：2015-05-22 21:01:18