香蕉去皮切片，南瓜洗净去皮去囊后切片上蒸锅大火蒸15分钟
将蒸好的南瓜捣成泥加入白糖和糯米粉。
拌匀揉呀揉成团。
平均分成小剂子
揉成球状，擀成面片放一片香蕉片包裹起来，再按成圆饼状
不粘锅倒入少许油，烧至5成热，将饼放入，中小火煎至金黄，反面也煎直金黄即可。
只需放少许油，一定小火煎至金黄即可。 喜欢甜的可以在南瓜泥中加入白糖。