先把蒜泥,辣椒油,香醋,盐,鸡精,放在一个碗里。
锅里放开水把事先泡过的红薯粉下锅煮,快煮好的时候下生菜烫下,一起捞出,放在酱料碗里。把煮粉的汤加入碗里。
最后放上油炸花生米,香葱,咸菜,,大功告成……