家常西红柿炒大头菜

作者： 美杜沙

以前常做的一道家常菜，翻了翻下厨房居然没有菜谱，发一个吧。

用料

• 大头菜 适量
• 西红柿 1个
• 尖椒 2个
• 猪肉 适量
• 油、盐、鸡精、五香粉 适量

家常西红柿炒大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜切丝，洗净，沥干。

步骤 2

尖椒切丝，猪肉切丝，西红柿去皮切片。

步骤 3

锅底少许油，五香粉爆香，下尖椒丝和肉丝翻炒。

步骤 4

下西红柿片炒碎后，放大头菜丝翻炒。

步骤 5

略收汁后加盐和鸡精调味，出锅。

菜谱创建时间：2015-05-21 19:17:38