首先把玉米粒和胡萝卜洗干净,然后胡萝卜,火腿切成丁,大小比玉米粒大一点即可,作为佐料备用
玉米粒需要经过开水煮熟,当然也可以选择买煮好的玉米,然后拨玉米粒儿
锅中倒入少许油,加热,倒入准备好的胡萝卜,翻炒1分钟左右,然后加入玉米粒儿,和米饭,再进行翻炒,然后把切好的火腿丁和咖喱粉同时倒入锅中,继续翻炒(翻的好累)等着咖喱,米饭以及菜有了完美的混合后加入少许盐,下一步呢,还是再翻炒,这样才可以味道均匀!
终于可以出锅了~