虾仁加少许盐用橄榄油炒熟。(可以加入少许糖酱油调味)。牛油果,车厘茄切粒。以上三种放入烤盘中再加上一层干酪碎。洒上一点点盐。
放入烤箱中,上管温度200度下管180度,烤10分钟左右。芝士已经融化,虾仁有点焦香便可以了。
洒上香草,黑胡椒。