豆沙一口酥

作者： 王令王令

一口一个好滋味，做给女儿的小点心！

用料

• 黄油 50克
• 细砂糖 25克
• 蛋液 20克
• 低粉 100克
• 豆沙 适量
• 表面蛋液 适量
• 黑芝麻 适量

豆沙一口酥的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块软化

步骤 2

黄油打至顺滑，砂糖用搅拌机磨成粉倒入黄油中，打至羽毛状

步骤 3

分次加入蛋液，每次搅打均匀后再加下一次

步骤 4

筛入低粉拌均匀

步骤 5

揉成一个均匀光滑的面团，再均分成2份

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步骤 6

步骤 6

把面团擀成长方形

步骤 7

放上豆沙卷起来

步骤 8

卷好后用油纸包起来放入冰箱冷冻20分钟

步骤 9

冻好后拿出来切，刷上蛋液，撒上黑芝麻

步骤 10

烤箱预热150度，烤20分钟就OK了

步骤 11

待凉后装盘食用

步骤 12

也可装饼干桶

菜谱创建时间：2015-05-20 21:33:04