往碗里倒入牛奶。加入绵白糖。
将牛奶隔水加热。放入绵白糖搅拌均匀。溶化后，加入吉利丁粉，搅拌至溶解。拿出凉凉。
在另个碗里将鸡蛋搅拌均匀。
将蛋液倒入牛奶中。搅拌均匀
过筛，装入碗内，放入一个深烤盘中，加入没过碗的三分之一。大概170度烤45分钟。