蒜蓉粉丝蒸元贝

作者： 君妮子hu

简单又好吃的一道家常海鲜

用料

• 元贝 4只
• 葱花，蒜头 适量
• 料酒，盐 适量
• 红辣椒 2只

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法步骤

步骤 1

元贝冲洗，用刀刮开，取肉出来，洗净放入碗中，用适量盐和酒腌一会。

步骤 2

粉丝洗净，锅烧开水放入粉丝烫煮一分钟捞起来过冷水，待用。

步骤 3

加入姜茸和蒸鱼酱油拌匀

步骤 4

元贝壳刷洗干净，放入拌好的粉丝

步骤 5

再放上腌制好的元贝肉，放入锅内隔水蒸7～8分钟。

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步骤 6

步骤 6

葱花和蒜蓉放入油锅爆香

步骤 7

加入红辣椒和一点点盐，煮开，然后浇上蒸好的粉丝元贝上

步骤 8

一道色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸元贝就做好啦

菜谱创建时间：2015-05-19 22:59:10