韩式拌菜

作者： 赵公子1012

自己动手，duang.duang

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 粉条
• 香菇 两朵
• 胡萝卜 少量
• 韭菜
• 香油
• 蒜沫 两次用，所以多一点
• 料酒
• 芝麻
• 盐
• 胡椒粉
• 砂糖
• 木耳

韩式拌菜的做法步骤

步骤 1

准备，香菇切片，胡萝卜切丝，韭菜切段，牛肉切丝，洋葱切丝，木耳切丝，粉条提前泡水，鸡蛋黄白分离，做蛋饼后切条或丝

步骤 2

把牛肉丝用香油，蒜沫，料酒，一点盐拌匀;香菇，木耳，胡萝卜，拌好的牛肉分别炒熟(快炒保持蔬菜的新鲜)粉条用热水煮熟，过冷水，准备拌菜酱料(香油，蒜沫，胡椒粉，砂糖，芝麻，一点盐)

步骤 3

把拌料淋在在粉条上，这样可以防止粉条粘连，把所有材料一切拌匀黄白蛋皮放在上面，完成

韩式拌菜的小贴士

以前只会煮面条的我，现在正在一点一点的学习料理，谢谢那个让我改变的你 영원히 행복합니다

菜谱创建时间：2015-05-19 22:07:49