西葫芦番茄炒鸡蛋

作者： 翻炒君

西葫芦，番茄（西红柿）炒鸡蛋，吃过的都说好，做法也不复杂，很家常的一道菜

用料

• 西葫芦 1个
• 番茄（西红柿） 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 味精 适量
• 葱或者洋葱 适量
• 油 适量

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把西葫芦切片，番茄切块，洋葱切好，搅拌鸡蛋

步骤 2

锅里放入适量油，油热之后把鸡蛋炒熟后盛出。

步骤 3

盛出鸡蛋后，再倒入适量油，放入洋葱，再放西葫芦。

步骤 4

翻炒几下后放入盐，生抽，再翻炒几下，放入西红柿

步骤 5

再翻炒几下，放入炒好的鸡蛋。多翻炒几下。可以再倒入少量水，让菜再煮一下

步骤 6

感觉差不多了就关火放入适量味精，搅拌几下就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2015-05-19 19:40:47