手撕包菜（一夫食堂版）

作者： momouqyeyis

本人标注“（一夫食堂版）”的菜谱均出自一夫食堂！由于个人原因（懒），搬运的是主要步骤，力求自己做菜时能看懂。因为婶儿每次都不写用量，所以大家就看着来吧，经常做饭的有个大概其，不经常做饭的多做做就知道该放多少了，微笑脸。

用料

• 圆白菜
• 干辣椒
• 蒜
• #料汁
• 酱油 一大勺
• 醋 一大勺
• 白糖 一小勺
• 盐 少许

手撕包菜（一夫食堂版）的做法步骤

步骤 1

圆白菜，把那个硬梗撕掉，叶子撕成火柴盒大小的块。

步骤 2

然后用手蹂躏一下

步骤 3

锅里放油，下干辣椒和蒜片小火炒香

步骤 4

倒入牺牲了的菜叶，大火翻炒，

步骤 5

菜叶稍微有点变软的时候，放酱油，醋，糖，盐，胡椒粉

步骤 6

扒拉几下，出锅就可以了

步骤 7

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菜谱创建时间：2015-05-19 11:25:03