海米冬瓜汤

作者： 夏天和秋天的麻麻

海米和冬瓜的搭配，味道十分鲜美！

用料

• 海米 1把
• 冬瓜 1盘
• 蒜末 适量
• 生抽 适量
• 盐 少量
• 香油 适量
• 水 适量

海米冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

海米提前泡发沥干水分，冬瓜切片，蒜切成蒜末备用。

步骤 2

油锅爆香蒜末，下海米和冬瓜炒香，加入生抽，倒入清水，与食材齐平即可大火烧开后转中小火炖七八分钟，关火，加入盐和香油，搅拌均匀出锅。

海米冬瓜汤的小贴士

海米本身有一定的咸度，所以盐要少放。

菜谱创建时间：2015-05-18 22:21:56