日式蛋包饭

作者： 隔壁住着个大胖子

用料

• 洋葱 半个
• 虾子 5-6个
• 哈尔滨红肠 清冰箱的目的
• 番茄酱 适量
• 蛋 1个
• 盐 少许
• 白饭 1碗

日式蛋包饭的做法步骤

步骤 1

洋葱, 虾子,红肠切丁

步骤 2

先把虾子炒个7分熟,然后倒出来

步骤 3

然后把洋葱炒香

步骤 4

然后下红肠, 饭 炒散

步骤 5

锅中加入番茄酱, 然后加如虾子和盐,拌一下可以盛起

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步骤 6

步骤 6

热锅, 倒入蛋液然后把蛋液晃动锅子把蛋液摊开,然后转下火,倒入一点炒饭, 把蛋皮对折过来,就可以出锅了. 最后涂点番茄酱在表面

日式蛋包饭的小贴士

1. 虾客可以熬虾油和虾汤, 不要浪费 2. 蛋皮如果不熟练,可以做好了之后加包. 蛋液倒下去之后可以关火,等摊匀了再开小火盖盖子 3. 一般炒饭都是加胡萝卜,豌豆,玉米.我属于清冰箱,炒饭的料只加了虾(因为再不吃要坏了....)

菜谱创建时间：2015-05-18 14:31:51