南瓜削皮，一切两半；然后切成小瓣，再切片。
锅里烧水，水的量要能浸过南瓜，煮南瓜20分钟左右，把南瓜煮熟，捞出沥水。
锅里烧水，水的量要能浸过南瓜，煮南瓜20分钟左右，把南瓜煮熟，捞出沥水。
锅里放油，把杏鲍菇炸至金黄，捞出。 TIPS： 油少的时候要注意翻炒，不然会焦。还有不一定要用杏鲍菇，还可以用其他的菇，以蟹味菇为佳。
把南瓜和杏鲍菇放入搅拌机。
放入胡椒粉0.5克、盐2克，再加入椰浆，椰浆可以用来调稠厚度。如果是吃早餐的话，可以调浓一点，营养也更丰富。
吐司面包切条状，上面散一层罗勒或者其他西式香料，进烤箱烤2到3分钟，温度上150，下150，主要是使面包变得松脆。 TIPS： 如果家里没有烤箱的话，可以把面包放平底锅里，什么都不加，把面包干炒一下，目的是把水分烘干，如果有微波炉，也可以达到这样的效果。 这样做吐司还有一个好处，如果吐司放几天口感变差，这样做相当于是换了种松脆的口感。
把烤好的面包放在调好的南瓜羹上，随意摆个造型
再搭配个水果盘，简约又精致
烤吐司超香，是一种原始的麦香，本味。
1、油少的时候要注意翻炒，不然会焦。还有不一定要用杏鲍菇，还可以用其他的菇，以蟹味菇为佳。 2、如果家里没有烤箱的话，可以把面包放平底锅里，什么都不加，把面包干炒一下，目的是把水分烘干，如果有微波炉，也可以达到这样的效果。 这样做吐司还有一个好处，如果吐司放几天口感变差，这样做相当于是换了种松脆的口感。