#娃家常#一学就会的小白菜丸子汤

作者： 娃娃的美食

一学就会，不会失败的丸子汤

用料

• 小白菜 1把
• 猪肉馅儿 500g
• 生抽 4勺
• 姜 4片
• 葱 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 淀粉 2勺

#娃家常#一学就会的小白菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

将葱姜切末，生抽，盐，鸡精，淀粉放入肉馅儿中用筷子向一个方向打，打成拉粘儿状态。小白菜切段备用

步骤 2

锅中做水，待水开后用手将肉馅儿揉成丸子放入锅中。手边要放一小盆凉水，手沾水后揉丸子不粘手

步骤 3

待丸子基本都漂起来后放入切好的小白菜，依口味在汤中放盐，待水开后关火

菜谱创建时间：2015-05-17 18:32:02