将牛油果洗净后切开，葱洗净切碎。
2.将蛋黄放入牛油果中，用油刷在蛋黄和牛油果的表面薄薄的刷上的油，撒上椒盐粉和盐。
将葱末撒在上面，用锡纸做一个大小合适的托盘，然后将牛油果放在上面，再放入烤箱。
上下火200°烤10-15分钟。