青椒土豆丝（一夫食堂版）

作者： 以墨。

收藏了一夫非常多的菜谱，每次做菜要打开微博，从一夫幽默的文字中找到做菜步骤，经常会来不及而导致菜烧糊，于是打算把他的菜谱搬到下厨房，一是方便自己，二是也能把他的好菜谱分享给大家，想看幽默风趣的原版可以微博@一夫食堂～

用料

• 土豆 3个
• 青椒 1个
• 葱姜
• 料酒
• 胡椒粉
• 香油
• 盐

青椒土豆丝（一夫食堂版）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝，放清水里多洗几遍，然后沸水里烫30秒左右。捞出控干水分

步骤 2

锅里放油，爆香葱姜，下土豆丝跟青椒，放少许料酒、盐、胡椒粉，淋点香油翻炒几下即可出锅

菜谱创建时间：2015-05-16 22:29:41