木耳炒鱼丸

作者： 砂72

其实是家里没有肉了，冰箱里只有些鱼丸，就想起之前常做的山寨回锅肉，因为用蒜蓉辣酱代替其他调料，所以非常快手！第一次发菜谱，摆盘和拍照的技术都很差，不过菜还是很好吃滴。(≧▽≦)

用料

• 木耳
• 鱼丸
• 蒜蓉辣酱
• 酱油
• 蒜蓉

木耳炒鱼丸的做法步骤

步骤 1

木耳发泡好，开水焯烫

步骤 2

鱼丸下开水煮至浮起（我用的是小的那种脆丸，大个的可以切一下，另外请无视里面两块鱼豆腐……之前煮面没用完的）

步骤 3

蒜蓉爆锅，下木耳翻炒

步骤 4

木耳炒半熟后加鱼丸一同翻炒

步骤 5

差不多快出锅时加两勺蒜蓉辣酱和酱油适量

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步骤 6

步骤 6

炒匀就可以出锅啦

菜谱创建时间：2015-05-16 17:11:42