土豆泥焗虾

作者： 小不点麻麻

土豆泥很美味～虾很鲜嫩～就是很好吃

用料

• 土豆 2个（中等个）
• 大头虾 6～8个
• 沙拉酱 适量
• 总统奶油奶酪 一小块
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

土豆泥焗虾的做法步骤

步骤 1

土豆泥洗净去皮、切小丁，蒸锅水煮开后放入蒸熟

步骤 2

虾洗干净、剪掉头部和须、背部用剪刀剪开至尾部，去除肠线，用适量的盐和黑胡椒粉腌制15min～

步骤 3

蒸熟的土豆压成泥，放入一勺沙拉酱、一小块奶油奶酪、一小勺盐、黑胡椒粉，搅拌均匀（留出一小勺土豆泥）

步骤 4

马苏里拉芝士铺在上面

步骤 5

把虾铺在上面，虾背后剪开部分嵌入之前留出的一小部分土豆泥

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热、200度20min左右～烤箱不一样，看情况，马苏里拉差不多焦黄就可以啦

菜谱创建时间：2015-05-16 14:29:52