麻酱拌豆酱

作者： 在那荷花盛开之际

用料

• 豆角 250g
• 芝麻酱
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 老干妈 少量
• 醋 适量
• 蒜末 适量

麻酱拌豆酱的做法步骤

步骤 1

开水焯一下豆角，为了保持豆角的鲜艳的绿色，可以在开水中加一点盐。

步骤 2

焯好的豆角过凉水，切段，摆盘，由于切段的时候有些碎段，于是干脆放两边～

步骤 3

蒜切碎，均匀洒在摆好的豆角上

步骤 4

调酱汁，放入少许老干妈，鸡精，五香粉，一点酱油，和醋，有白糖的可以加一点点白糖用来提鲜～将拌好的酱汁倒入豆角盘中

步骤 5

芝麻酱中加适量盐，所以上一步骤中没有放盐，一点一点加凉白开将芝麻酱谢来，最后均匀倒在豆角上～

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步骤 6

步骤 6

最后吃的时候，拌一下就好～

麻酱拌豆酱的小贴士

夏天，吃点凉拌的，不错哦～

菜谱创建时间：2015-05-16 13:16:13