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韩式白切肉

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作者: 六神食堂
简单好吃不油腻,吃腻了烤肉,来盘白切肉吧~

用料

韩式白切肉的做法步骤

步骤 1

五花肉整条洗净放压力锅里,添足量水盖过肉,扔葱姜花椒大料等去腥解腻的作料,压力锅调到粥的刻度,半个小时即能出锅。

步骤 2

出锅的肉用凉水冲洗,然后切成半厘米厚度的肉片摆盘。

步骤 3

蘸着大喜大烤肉酱,配一口辣白菜,哦依稀。生菜包肉也是很好味。

步骤 4

家里有吃不惯韩式辣酱的,可以自调中式蒜泥酱,蒜捣成烂泥,加味极鲜、糖和米醋,一样很好吃。

菜谱创建时间:2015-05-15 14:36:00
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