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独创---青芒果酸奶慕斯蛋糕(8寸)

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作者: 紫竹雅君
青芒果独特的清香,配合酸奶的醇厚,和消化饼底的酥香,口味层次分明,酸甜可口!(请忽略那没有抹平滴表面)没做镜面。

用料

独创---青芒果酸奶慕斯蛋糕(8寸)的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化,消化饼放保鲜袋,用擀面棍压成粉,倒干净碗内,加入黄油液,搅拌均匀,倒入模具内,用刮刀均匀按平压紧,放冰箱冷冻。

步骤 2

吉利丁片加水泡软,倒出多余水,放微波炉30秒融化,芒果切丁与酸奶混合,放榨汁机打成芒果酸奶泥,倒入干净大碗,与融化的吉利丁溶液搅拌均匀。

步骤 3

淡奶油加入白糖,打发直出现纹路,倒入第芒果酸奶液切拌均匀,倒入冷藏过的模具中,放冰箱冷藏5小时即可食用。

菜谱创建时间:2015-05-15 14:23:01
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