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玉米土豆泥配焗雞餐

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作者: 客家人應勇

用料

玉米土豆泥配焗雞餐的做法步骤

步骤 1

个人不喜欢鸡脖、鸡头、鸡尾和内脏,所以都去掉了。

步骤 2

鸡内外抹盐和焗鸡粉。鸡里面塞上洋葱片、姜片什么的。给鸡肉按摩...话说手抓鸡肉的手感真是...

步骤 3

弄好的鸡放置十几分钟,鸡肉里的水尽量要弄干

步骤 4

在电饭锅底铺整段葱和姜片

步骤 5

放进锅里,点“煲饭”

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步骤 6
步骤 6

煲饭键跳了就OK了,但是,先不要急着拿出来,再保温焗个半小时。取出来后,拎着整鸡过一下冰水,再放盘子里大卸八块。

步骤 7

电饭锅里的焗鸡汤水不要倒掉,用来蒸土豆,土豆蒸软后拿出来捣烂,配上热水过好的玉米粒。

步骤 8

荷兰豆热水过软,撒一些盐搅拌一下

步骤 9

全部做好的组合在一起大功告成,喜欢的话,撒一些黑胡椒。

菜谱创建时间:2015-05-15 12:13:15
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