早午晚餐都可以吃的番茄鸡蛋火腿洋葱胡萝卜炒通心粉

作者： Duckduck鸭鸭鸭

这个灰常的简单，适合一个人或者两个人都不知道吃什么的人儿哈哈。还有我首次在自己做菜的时候加了洋葱，原本不吃洋葱妈妈炒菜加洋葱吃的时候我也会挑开的，但混在这里吃却觉得口感还不错哦。很可以入口。

用料

• 鸡蛋 1个
• 通心粉 想吃多少煮多少
• 番茄 1个
• 火腿肠 1条
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 番茄酱 适量
• 酱油，油，盐 适量

早午晚餐都可以吃的番茄鸡蛋火腿洋葱胡萝卜炒通心粉的做法步骤

步骤 1

这里用的是两人份的普通通心粉，用热水稍微泡大概十分钟，如果时间很充裕可以用凉水泡一个小时，然后锅里放水，烧开之后放一勺盐，放入通心粉煮个五分钟，然后关火焖一下，焖一下会更容易全都变软，如果你没提前泡通心粉的话就需要焖一下咯，软硬程度按你喜好，觉得可以了就可以捞起来备用。水可以先不倒掉哦。

步骤 2

准备好胡萝卜丝，洋葱切条，番茄你爱怎么切就怎么切，鸡蛋先炒一下，下火腿一起炒一下。

步骤 3

不粘锅放一点油，倒入胡萝卜丝炒一下

步骤 4

放入洋葱继续炒

步骤 5

加入番茄先炒一会儿，再把煮通心粉的水倒进去。

步骤 6

加入适量的番茄酱。添加量看个人喜好

步骤 7

加入鸡蛋跟火腿搅拌炒一会，最后加入通心粉，一点点生抽，翻炒一下就可以吃了。通心粉用有盐的水煮过所以最后的生抽酱油不用放很多也够味的。

菜谱创建时间：2015-05-15 00:27:44