湖南辣椒炒肉

作者： MissDog

家喻户晓

用料

• 猪瘦肉
• 青椒
• 酱油
• 生粉
• 植物油
• 红椒
• 盐
• 大蒜
• 姜

湖南辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，用生粉，酱油，适量盐拌上，腌制上

步骤 2

青椒、红椒切粗丝，姜蒜切末

步骤 3

热油，少量，下肉，变色，盛出待用。

步骤 4

不要洗锅，再热油，这次稍微多点，爆香蒜姜末，下辣椒，翻炒几下。再下肉，炒至辣椒断生，OK

菜谱创建时间：2015-05-14 16:54:12