蒸米糕

作者： 晓煮意

以下用量为克

用料

• 粘米粉 150
• 纯牛奶 115
• 水 35
• 白糖 20
• 酵母 3
• 泡打粉 3
• 提子 适量

蒸米糕的做法步骤

步骤 1

将酵母和泡打粉拌入米粉中扮匀

步骤 2

加入牛奶，水搅拌成均匀的稀面糊

步骤 3

准备模具，在模内抹点油，倒入面糊，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大，撒上提子干

步骤 4

烧开锅后放进去蒸25分钟左右，凉了从模具内取出

菜谱创建时间：2015-05-13 18:39:06