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葱香培根芝士面包

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有芝士的香,又不像披萨那样腻,百吃不厌!

用料

葱香培根芝士面包的做法步骤

步骤 1

用东菱T06面包机,倒入牛奶,盐,糖各放一角,倒入蛋液(留点以后刷表面),倒入面粉,挖坑将酵母埋入,然后淋上植物油,开始发面程序1小时40分钟。

步骤 2

发好的面团取出排气,分成四小团,盖保鲜膜略松驰5分钟。

步骤 3

取一块松驰好的面团,揉成长条,擀成牛舌形,顶端不切断,下面分成三条,将三条编成辫子状,收紧尾部,折到后面。另三团面方法同此处理。

步骤 4

烤盘铺油纸,放入四个辫子面坯,上盖保鲜膜,入烤箱发酵20分钟后 取出,表面刷剩余的蛋液,撒上葱花和碎培根。

步骤 5

烤箱预热180度,中下层烤10分钟,取出撒芝士碎,然后继续烤5分钟出炉,香喷喷的面包就烤好了。

菜谱创建时间:2015-05-13 14:33:30
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