炸猪排

作者： sabrina1988

非常简单的一道菜

用料

• 猪肉 500g
• 面粉 少许
• 面包糠 100g
• 鸡蛋 一个
• 料酒，盐，椒盐

炸猪排的做法步骤

步骤 1

用刀背敲打猪肉，把筋子敲断，用料酒，盐，耗油等腌制几小时

步骤 2

裹上面粉，在裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠

步骤 3

待油温达到七八成热时，下锅炸！

步骤 4

两面炸熟后，用刀切开，撒上椒盐即可！

菜谱创建时间：2015-05-13 12:49:52