家常豆腐，

作者： iLesome

豆腐最好选那些嫩豆腐，不要选择老豆腐，

用料

• 豆腐 2块
• 葱 一根
• 油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 生粉 适量

家常豆腐，的做法步骤

步骤 1

豆腐切好放水泡。这样不会很容易煮烂。先下油，放蒜爆炒10秒，然后放一勺子的豆瓣酱，把豆腐放下去，最好煮这个菜不要用铲子，直接摇焕锅子就好，用生粉勾芡，大概这个菜5分钟，放葱，盐，酱油，出锅！

菜谱创建时间：2015-05-11 17:32:26