Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕

作者： 就叫我陳先生

外表坚强，内心柔软，这就是熔岩巧克力蛋糕！！！！

用料

• 黑巧克力 按个人喜欢
• 黄油 50G
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 30G
• 白砂糖 适量
• 朗姆酒 15ML

Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

隔水融化巧克力，融化的过程中加入切小块的黄油

步骤 2

一个全鸡蛋和一个蛋黄打到一起，边搅拌边加入白砂糖，不需要打法，搅匀就好

步骤 3

把搅匀好的鸡蛋夜加入到融化过的巧克力糖浆里

步骤 4

加入朗姆酒，再搅拌均匀

步骤 5

过筛加入低筋面粉

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步骤 6

步骤 6

搅拌后，放入冰箱冷藏40分钟左右

步骤 7

倒入模具，预热好的烤箱，220°，9分钟，中层

步骤 8

完成好，可以配上香草冰欺凌上桌

Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕的小贴士

这个是两人份量，适合小情侣吃。如果你和一样重口味，可以再第三步的适合加入意式浓缩咖啡，同样是赞到爆炸！！！！！！

菜谱创建时间：2011-09-22 15:15:51