中华田园比萨饼（不需要面饼）。 鸡蛋打匀放少许盐，倒入放油7分热锅底中火，待鸡蛋饼底8分熟，在上放撒上彩椒丝，紫甘蓝丝，葱花，最上面放上芝士丝，盖锅盖转小火，芝士丝基本融化后关火闷两分钟，即可。
鸡蛋打匀，加盐，放入面粉，搅拌均匀，不能有面团。 放入胡萝卜丝，土豆丝，葱丝。 油锅7分熟，倒入面糊，煎熟，尽量薄。
水烧开倒入西兰花，濯水1分钟捞出。蘸酱食用。