东北焖子

作者： 阿猪家的餐

最爱你那一抹糯

用料

• 红薯淀粉 250克
• 凉白开 1200克
• 麻将 少许
• 蒜汤 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 陈醋 少许
• 香菜 5根
• 糖 少许

东北焖子的做法步骤

步骤 1

从1200克中取水适量，加入淀粉中调制稀糊状

步骤 2

将剩余水倒入电饭锅中煮开，备用

步骤 3

将调好的淀粉糊倒入电饭锅热开水中，不停的搅拌，加热电饭锅

步骤 4

搅拌到透明状后关闭电饭锅，凉凉定型

步骤 5

焖子做好啦

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步骤 6

步骤 6

焖子切块，平底锅放油少许，加热

步骤 7

翻炒并按压焖子，喜欢吃硬一些就多煎一会

步骤 8

调制麻将汤，蒜汤，香菜切末。麻将汤里面放上盐，鸡精，糖，搅拌均匀

步骤 9

焖子里面放上调好的麻将汤和蒜汤，淋上少许陈醋，放上香菜，美味的东北焖子就做好啦

东北焖子的小贴士

用电饭锅熬淀粉不会糊锅，如果用其他器皿，建议厚一点的，否则会糊锅

菜谱创建时间：2015-05-10 21:00:21