芒果去皮切丁
8寸戚风切三片备用。
加入白糖打发奶油备用。
一片戚风上涂上下层奶油,摆上一层芒果丁,再涂上一层奶油后盖上第第二片戚风。再抹一层奶油,一层芒果一层奶油,盖上第三片戚风。
奶油抹面
裱花后放芒果丁就大功告成
放几颗糖珠
芒果丁最好不要提前一天切好,不然氧化了发黑不漂亮啦。