油泼苦瓜

作者： Winny-5

夏季降火开胃菜。

用料

• 苦瓜
• 葱丝 适量
• 花椒 适量
• 陈醋 2勺
• 蚝油 一勺半
• 香油 适量

油泼苦瓜的做法步骤

步骤 1

将苦瓜切环状，热水焯下。

步骤 2

将醋、香油、蚝油调制在一起。

步骤 3

将苦瓜装盘，上置葱丝，将步骤2浇在苦瓜上。

步骤 4

油锅放入花椒，煸香后浇在苦瓜盘中。完工！

菜谱创建时间：2015-05-10 16:53:52